各部門責任者からのご挨拶

料飲部 バンケット
ジェネラルマネージャー 戸塚賢司 戸塚賢司

業務内容

 ご披露宴、ご宴会のお打合せからセッティング・サービスというバンケット全般に携わっています。気持ちよくお使いいただけるよう、会場のメンテナンスには細心の注意をはらっています。 さらに、スタッフの教育指導もいたしております。

仕事に対する想い

 大変なこともありますが、やはり励みはお客さまの「ありがとう」のひと言です。この言葉をいただけるように努めています。また新入社員やアルバイトスタッフにもお客さまの「ありがとう」をいただいくの感動を経験させたいと研修を進めています。

仕事を通して嬉しかったこと

 かなりの数のご披露宴を担当させていただいてまいりました。以前に担当させていただいたご新郎さまとご新婦さまが、わざわざ私を訪ねるために後日、ご来館くださった事などは感激です。